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爽口海帶絲
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無光盲途秋雁

海帶屬於藻類食物,含有蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質等多種營養素,海帶最主要的特點是富含碘,其功效多為缺碘引起的疾病,如成人甲狀腺腫,兒童由缺碘引起的以發育遲緩、智力下降、性器官發育延遲為主要症狀的呆小症。除此之外,海帶還含有豐富的膳食纖維,對於改善便秘、調節血管、降血脂、降膽固醇、降血壓也有一定的作用。海帶中含有的褐藻酸鉀有維持鉀鈉平衡作用,可輔助降血壓。在食用方面應注意,不是所有的人群都缺碘,不是所有人群都適宜食用海帶,對於甲亢患者,應儘量避免海帶等含碘食物的攝入。

時間:10-30分鐘
食材
海帶絲 100.0克
胡蘿蔔 50.0克
香腸 50.0克
10.0克
香菜 10.0克
糖粉 1.0勺
2.0茶匙
白醋 1.0勺
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備原材料海帶絲、胡蘿蔔、香腸、蒜、香菜備用
  • 步驟 2/13
    胡蘿蔔切成細絲
  • 步驟 3/13
    香腸切成細絲
  • 步驟 4/13
    海帶絲、胡蘿蔔、香腸絲放入容器中香菜切成小段蒜搗成泥
  • 步驟 5/13
    放入調味料鹽、糖、味精、醋
  • 步驟 6/13
    調味料拌勻入味即可享用
  • 步驟 7/13
    爽口開胃的涼拌海帶絲裝入盤中就大功告成啦
  • 步驟 8/13
    搭配煎餃、煎蛋、大米綠豆粥就是標配的營養早餐
  • 步驟 9/13
    海帶絲營養豐富經常食用對人體有多多的益處
  • 步驟 10/13
    普通的食材用心去做會給家人帶來更多的幸福時光
  • 步驟 11/13
    胡蘿蔔的營養也是非常高的搭配香腸一起吃香甜的口感棒極了
  • 步驟 12/13
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  • 步驟 13/13
    開開心心快快樂樂的過好每一天才是硬道理
小貼士

海帶屬於藻類食物,含有蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質等多種營養素,海帶最主要的特點是富含碘,其功效多為缺碘引起的疾病,如成人甲狀腺腫,兒童由缺碘引起的以發育遲緩、智力下降、性器官發育延遲為主要症狀的呆小症。除此之外,海帶還含有豐富的膳食纖維,對於改善便秘、調節血管、降血脂、降膽固醇、降血壓也有一定的作用。海帶中含有的褐藻酸鉀有維持鉀鈉平衡作用,可輔助降血壓。在食用方面應注意,不是所有的人群都缺碘,不是所有人群都適宜食用海帶,對於甲亢患者,應儘量避免海帶等含碘食物的攝入。

釋出於 2022-08-10
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