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大蔥炒肉
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甘操陝蠢夭

在閩南這比較少人吃大蔥吧，最近才在市場上看到有在賣，想起以前有個煮飯的大姐做的大蔥炒肉很好吃，就買了回來自己做做看

時間:10分鐘內
食材
五花肉 200g
油 適量
鹽 適量
豆瓣醬 適量
糖 適量
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將大蔥切片，紅蘿蔔切片，大蒜切塊待用
  • 步驟 2/6
    將五花肉切片待用
  • 步驟 3/6
    起一油鍋燒熱加入少許的油
  • 步驟 4/6
    加入五花肉翻炒到變色
  • 步驟 5/6
    加入豆瓣醬，加入大蔥和紅蘿蔔和調味料翻炒
  • 步驟 6/6
    盛盤
小貼士

鹽少許就好，豆瓣醬本身是鹹的

釋出於 2022-08-17
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