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絲瓜湯
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溫柔的高韻祁
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絲瓜食用時應去皮,可涼拌、炒食、燒食、做湯食或取汁用以食療,如絲瓜洗淨切片經開水焯後,拌以香油、醬油、醋等可做成涼拌絲瓜。絲瓜清炒則清淡可口。
時間:10-30分鐘
食材
絲瓜
300g
油
適量
鹽
適量
雞粉
適量
五香粉
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
絲瓜備用
步驟 2/6
切塊,
步驟 3/6
鍋中加入絲瓜。
步驟 4/6
加入水,
步驟 5/6
再加入鹽,五香粉,,油,雞粉煮熟,出鍋撒上蔥花即可
步驟 6/6
可以吃了
小貼士
無
釋出於 2022-10-05
253
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