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甜椒黃瓜丁
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英姿勃勃divine

上次去超市，看見了那個甜椒，女兒最喜歡吃這個了，本來打算回來做沙拉吃的，可是家裡需要的水果不夠豐富了，就找了黃瓜就著炒了下飯吃，味道也是很不錯的

時間:10分鐘內
食材
紅色甜椒 150g
綠色甜椒 150g
黃瓜 200g
油 適量
鹽 適量
五香粉 適量
雞精 適量
高湯 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好 紅色甜椒和綠色的甜椒 還有黃瓜 ，都切成丁備用
  • 步驟 2/6
    上鍋熱油 ，等又熱了下入紅 綠 甜椒爆香
  • 步驟 3/6
    在加入切好的黃瓜丁 ，一起翻炒
  • 步驟 4/6
    加入適量的高湯 ，不要太多，主要是因為這樣炒太乾了
  • 步驟 5/6
    最後加入鹽 五香粉 和雞精攪拌
  • 步驟 6/6
    出鍋了，盛在盤子裡就可以上桌了
小貼士

甜椒和黃瓜生都可以吃，所以炒的時間不可以過長

釋出於 2022-05-19
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