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黃瓜丁
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桓景逸糜

“爽口黃瓜丁”是一道快捷方便的早餐小鹹菜。要想早餐吃飽，牛奶麵包當然可以，但是中餐更重要。早餐胃口差，這就需要清淡爽口小菜搭配，使早餐變得簡單而不是對付。試試吧！

食材
黃瓜 1根
青椒 3個
味精 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    主輔料： 黃瓜、綠辣椒。
  • 步驟 2/7
    把黃瓜洗淨切條。
  • 步驟 3/7
    然後再改刀切丁。
  • 步驟 4/7
    把綠辣椒切成辣椒圈。
  • 步驟 5/7
    把黃瓜丁放入盆中，加適量的鹽、味精。
  • 步驟 6/7
    將其翻拌均勻，放入辣椒圈。醃漬10分鐘即成。
  • 步驟 7/7
    裝盤即可食用。
小貼士

1、不放味精也可以。

2、早晨先醃漬黃瓜，洗漱之後，小鹹菜肯定醃漬入味了。

釋出於 2022-03-31
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