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花蟹炒毛豆
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花蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等,對身體有很好的滋補作用.含有大量人體必需的蛋白質、脂肪、磷脂、維生素等營養素,營養豐富.花蟹的肉鮮味美,花蟹經濟實恵可以燒出各種口味.
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
步驟 1/10
花蟹洗淨切塊毛豆去殼洗淨
步驟 2/10
起油鍋
步驟 3/10
放入毛豆煸炒5分鐘出鍋備用
步驟 4/10
起油鍋放入蔥姜煸炒
步驟 5/10
放入花蟹煸炒
步驟 6/10
把備用的毛豆倒入花蟹裡煸炒
步驟 7/10
放入適量的黃酒煸炒2分鐘
步驟 8/10
放少許鹽煸炒3分鐘
步驟 9/10
再放少許糖煸炒3分鐘
步驟 10/10
最後放少許生抽煸炒2分鐘出鍋裝盤
小貼士
毛豆先要煸炒否者毛豆不酥
釋出於 2022-05-19
273
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