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清炒綠豆芽
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憶塵夕之澀易波

綠豆芽營養豐富，綠豆芽中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、纖維素、胡蘿蔔素、尼克酸和磷、鋅等礦物質，具有多種用途，女兒非常喜歡吃綠豆芽。

食材
綠豆芽 300g
油 適量
鹽 適量
醋 適量
五花肉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    綠豆芽洗淨。多洗幾遍。
  • 步驟 2/9
    鮮肉切成片。
  • 步驟 3/9
    油加熱。
  • 步驟 4/9
    炒出香味，放入蔥，姜。
  • 步驟 5/9
    倒入綠豆芽輕炒。
  • 步驟 6/9
    加入適量的香醋。
  • 步驟 7/9
    香菜調味用。
  • 步驟 8/9
    出鍋前放入香菜。
  • 步驟 9/9
    可以吃了。
小貼士

綠豆芽吃的就是脆和清新的感覺，所以不要炒太久。

吃藥的同志們不要吃綠豆芽。

釋出於 2023-06-01
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