蝦醬豆腐煎蛋
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這是一道懷念姥姥的菜，姥姥從小在海邊長大，喜歡吃各種海鮮，總是能用最簡單的方法做出最美味的味道，姥姥離開我們已經很多年了，就在決定做這道菜的時候，心裡就有一種很惆悵的感覺……
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
蝦醬，雞蛋，豆腐 -
步驟 2/7
將蝦醬澆到豆腐上，然後將豆腐打碎與蝦醬混合拌勻
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步驟 3/7
再將雞蛋打入拌好的豆腐中，同樣拌勻
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步驟 4/7
鍋內倒入適量的油燒熱
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步驟 5/7
然後將拌好的豆腐倒入鍋內
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步驟 6/7
中火煎炒至熟
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步驟 7/7
裝盤出鍋
小貼士
蝦醬本身的鹹味就已經足夠了，所以不需要再放鹽！將豆腐打碎會更好的入味！
釋出於 2023-11-23
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