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蝦醬豆腐
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繁華葬悲情昆峰

豆腐是中國的傳統食品，

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 500g
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
韭菜 適量
蝦醬 2匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備原材料
  • 步驟 2/9
    蔥薑蒜切碎，韭菜切小段
  • 步驟 3/9
    豆腐切塊焯水
  • 步驟 4/9
    爆香蔥薑蒜
  • 步驟 5/9
    放兩匙蝦醬小火煸炒
  • 步驟 6/9
    倒入焯過的豆腐翻炒
  • 步驟 7/9
    倒適量水，蓋蓋小火燜2分鐘
  • 步驟 8/9
    倒入韭菜翻炒至韭菜斷生即可
  • 步驟 9/9
    成品圖
小貼士

因為蝦醬本身很鹹，所以不用另外加鹽。

釋出於 2019-10-29
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