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炒螺絲
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brace留鬍子

這個我也不知道叫什麼,第一次吃這個,以前吃過跟它長的一樣的但是比這個小很多,暫時叫它螺絲吧

時間:10分鐘內
食材
螺絲 500g
適量
適量
豆瓣醬 適量
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    螺絲洗乾淨把尖的一頭用鉗子扭掉
  • 步驟 2/11
    準備好豆瓣醬
  • 步驟 3/11
    配料:蔥薑蒜
  • 步驟 4/11
    熱鍋涼油炒香豆瓣醬
  • 步驟 5/11
    倒入配料炒香
  • 步驟 6/11
    加適量清水
  • 步驟 7/11
    水開後倒入螺絲
  • 步驟 8/11
    快速炒勻
  • 步驟 9/11
    加適量食鹽
  • 步驟 10/11
    繼續翻炒制熟
  • 步驟 11/11
    成品
小貼士

用鉗子扭掉尖的那頭方便吃

釋出於 2024-06-05
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