豆醬小白菜
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白菜含有豐富的維生素c，可增加機體對感染的抵抗力，而且還可以起到很好的護膚養顏效果。更主要的是白菜中含有微量的鉬，可抑制人體內亞硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。
白菜中所含的鋅，也高於肉類和蛋類，有促進幼兒生長發育的作用。
簡單的小炒加上獨特的豆醬，絕對是不錯的口感哦
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
材料，白菜 -
步驟 2/9
白菜切小條，洗乾淨後用鹽水浸泡15分鐘。
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步驟 3/9
蒜頭拍扁後剁碎
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步驟 4/9
鍋裡放油，蒜頭炒香
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步驟 5/9
放入白菜翻炒幾下
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步驟 6/9
普寧豆醬
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步驟 7/9
炒至微軟，放入一小勺豆醬
-
步驟 8/9
蓋上蓋燜一分鐘就可以了
-
步驟 9/9
完成
小貼士
豆醬是有鹹的，所以不用放鹽
釋出於 2022-07-17
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