樹莓是薔薇科懸鉤子屬漿果類多年生落葉小灌木果樹植物，果實營養豐富，富含糖、果酸及多種維生素，具有防衰老和提高人體免疫力等功效，尤其是Ve和SOD（過氧化物歧化酶）含量為水果之最，被稱為“第三代水果”。

老媽家小菜園裡種的樹莓，每年都能結好多果，今年也不例外。前些天回去，老媽給摘了兩大盒，回家吃了些，剩的就做了樹莓果醬了，可以抹到饅頭片、麵包片上，口感酸甜，味道獨特。