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西葫炒蝦
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嬌嫩vital

翻了翻冰箱就剩三個蝦了，女兒超級喜歡吃蝦，以前用雞蛋和肉炒過西葫，不過發現用蝦炒更鮮美

時間:10分鐘內
食材
西葫 200g
蔥花 適量
蝦 適量
鹽 適量
水 適量
香油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    西葫切絲，蝦去蝦線
  • 步驟 2/5
    鍋內倒油炒香蔥花，放放蝦翻炒到變色
  • 步驟 3/5
    倒入西葫，加鹽及一點水翻炒均勻
  • 步驟 4/5
    加適量水微燉，這時候把蝦挑到另外的碗裡，不然蝦會老
  • 步驟 5/5
    燉熟後加香油裝盤
小貼士

1.蝦一定要在燉的時候挑出來不然會老的

釋出於 2022-05-20
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