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雜蔬炒土豆泥
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molecular柯南

土豆泥（Mashed Potato）是以土豆為原料，新增一些相應的調料，放到容器中煮熟，以工具搗成泥狀；或是先將土豆煮熟後去皮搗成泥再加入其他輔料攪拌均勻，所做成的一種食品。

時間:10分鐘內
食材
土豆泥 1碗
胡蘿蔔 1根
洋蔥 100g
牛肉 100g
油 適量
蝦粉 適量
生菜 適量
雞蛋 適量
玉米澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    土豆泥解凍
  • 步驟 2/12
    放入盆內
  • 步驟 3/12
    胡蘿蔔切丁
  • 步驟 4/12
    洋蔥切丁
  • 步驟 5/12
    熟牛肉切丁
  • 步驟 6/12
    全部放入盆中
  • 步驟 7/12
    加蝦粉
  • 步驟 8/12
    加蛋液和澱粉
  • 步驟 9/12
    攪拌成團
  • 步驟 10/12
    熱鍋倒油，土豆泥倒入鍋中
  • 步驟 11/12
    炒至全熟
  • 步驟 12/12
    盤內鋪生菜葉後把炒好的土豆泥放在生菜上
小貼士

無

釋出於 2023-02-10
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