Name: 小炒土豆泥
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 土豆 200g; 豌豆 100g; 胡蘿蔔 半根; 油 適量; 鹽 適量; 蔥 適量; 蒜泥 適量

小炒土豆泥

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膽怯respectable

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我的美好祝福濃得化不開，我的美好祝福深得抹不去，我的美好祝福只獻給您——我最親最愛的母親！土豆有很多種做法，可以煮著吃，也可以炒著吃，今天把土豆做成泥和豌豆胡蘿蔔一起炒，真是色香味俱全，而且還減肥，非常適合減肥的MM們，不妨來試試！

時間:10-30分鐘

食材

土豆 200g

豌豆 100g

胡蘿蔔半根

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

土豆洗淨去皮，胡蘿蔔洗淨
步驟 2/6

土豆切丁，胡蘿蔔切丁，豌豆洗淨
步驟 3/6

上鍋蒸10分鐘左右
步驟 4/6

土豆壓成泥
步驟 5/6

熱油鍋，放入蔥花和蒜泥爆香，加入土豆泥，豌豆，胡蘿蔔丁一起翻炒
步驟 6/6

加鹽，拌勻，出鍋

小貼士

如果你不想吃鹹的，可以加咖哩或者椒鹽

釋出於 2019-09-05

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