在我們廣東,生菜是在新年一定會吃的菜。生菜有“生財”的意思,新年的時候,這個生菜就成了大家的寵兒。我是一個非常不喜歡吃生菜的人,家裡的人都喜歡吃生菜,就只有我是不喜歡吃的。我朋友也特別喜歡吃生菜,每次去到別人家,看到別人煮生菜我就頭痛。今天我會做這個菜,那是因為生菜不是我買的。今天媽媽過來吃菜,順便買了生菜上來。
看到這個生菜,當時是有點小鬱悶的。不過當時家裡沒有別的菜了,只有這個生菜。雖然我是不喜歡吃生菜,不過今天這樣灼過水的生菜,我又覺得不錯哦!平時在媽媽家,媽媽都是炒生菜吃的。不知道是不是媽媽一直做得不好吃,我居然這麼討厭這種生菜。難怪我的財運一直不好,原來是我不喜歡吃生菜的原因啊!經過今天自己親手做這個生菜後,我對生菜有了新的看法。以後我不會討厭這個菜了,而且也有可能經常買回來吃。
生菜灼一下就可以了,時間不要太長。