肉夾餅
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persist紅嫩
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肉夾餅其實和外面賣的肉夾饃是一樣的，之前做好的紅燒肉，剩下點，今天就做了餅，裡面夾上面，肉香味足
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
涼一碗溫水，加入酵母，靜置5分鐘 -
步驟 2/9
和麵，把面醒上20分鐘
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步驟 3/9
把醒好的面分切成餅子大小的麵糰
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步驟 4/9
擀成長條
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步驟 5/9
再捲起來，壓扁，擀成餅
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步驟 6/9
開烙，別放油
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步驟 7/9
餅子烙好以後，關火。把燉好的滷肉撈出來
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步驟 8/9
剁碎，加點蔥和香菜什麼的
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步驟 9/9
把餅子劈開，把肉夾進去，完成
小貼士
烙餅時不要放油，這樣烙出的餅才會有一種香味
釋出於 2023-06-07
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