土豆絲炒粉
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木木今兮
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土豆絲與粉絲，之前我沒將它倆混在一起，那天，直到在鄉下的的一個小店嚐到，才知，原來美味原來也可以這麼簡單。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
土豆擦絲，用水泡去澱粉 -
步驟 2/7
粉絲水過一下熱水泡開
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步驟 3/7
放少量的蒜片、姜熗鍋
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步驟 4/7
放土豆絲翻炒後盛出備用
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步驟 5/7
另起鍋放油，爆香花椒和乾紅椒後撈出，只留油，入蔥花熗鍋
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步驟 6/7
入粉絲翻炒至軟
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步驟 7/7
加入土豆絲、醋、醬油、鹽翻炒調味，停火後加香菜段、雞精出鍋，上面撒上火腿絲
小貼士
加點乾紅紅椒，味道更佳。
釋出於 2023-09-26
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