蒸小腸結
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魚傳尺愫暢苟
關注
豬小腸營養豐富，含有鈣、鎂、硫胺素、鐵、核黃素、錳等人體必需的微量元素和礦物質，但是它的膽固醇含量較高，每百克就含膽固醇183毫克，有血脂偏高者、高膽固醇者不宜食用。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
清洗好的豬小腸 -
步驟 2/11
打上結
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步驟 3/11
定型
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步驟 4/11
切段，切點薑片
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步驟 5/11
放進油鍋裡炒勻
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步驟 6/11
放點薑片去味
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步驟 7/11
放鹽炒勻
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步驟 8/11
盛碗裡
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步驟 9/11
放進蒸鍋
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步驟 10/11
蒸一小時以上蒸熟爛
-
步驟 11/11
撒上胡椒粉，香蔥即可。
小貼士
蒸小腸結適合坐月子的，喜歡清淡的。
釋出於 2022-10-16
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