臘腸手撕包菜 - 臘腸手撕包菜的做法,臘腸手撕包菜怎麼做好吃,臘腸手撕包菜的家常做法 - 京細菜譜

臘腸手撕包菜

4萬熱度 176 收藏

思繹

關注

家常手撕包菜，鮮鹹香辣開味又下飯。今天加了點臘腸炒的，包菜吸收了臘腸的香味，更加美味可口啦！

時間:10分鐘內

食材

包菜 1個

臘腸 1根

蒜末適量

乾紅辣椒適量

蔥花適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

包菜一個用手撕成小片洗淨瀝乾水備用；
步驟 2/9

準備蒜末，蔥花，乾紅辣椒段備用；
步驟 3/9

臘腸一根切薄片；
步驟 4/9

鍋中放入少許油，下臘腸煸炒出香味；
步驟 5/9

再下入乾紅辣椒和蒜末煸出香味；
步驟 6/9

倒入包菜翻炒均勻；
步驟 7/9

翻炒幾分鐘後，依次調入適量鹽，生抽，蠔油翻炒均勻；
步驟 8/9

最後調入少許陳醋，胡椒和雞精炒勻，灑蔥花即可起鍋。
步驟 9/9

成品！鮮鹹香辣超下飯的臘腸手撕包菜！

小貼士

手撕包菜炒至八成熟口感最好，而且能更好的保留包菜的營養成分；陳醋不要放太早，起鍋前加入口感風味最佳哦！

釋出於 2022-05-26