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辣根木耳
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單身discourse

木耳是益氣、潤肺、止血、澀腸、活血、強志、養容等功效與作用，木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並具有防治缺鐵性貧血的功效。

時間:10-30分鐘
食材
幹木耳 50個
辣根 適量
醋 適量
味達美 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    幹木耳準備
  • 步驟 2/7
    準備這麼小碗的量，就走泡出一盤子的木耳，用水沖洗一遍。
  • 步驟 3/7
    然後準備把熱水燒開，關火，把木耳放進去浸泡5分鐘。
  • 步驟 4/7
    準備陳醋
  • 步驟 5/7
    還有辣根
  • 步驟 6/7
    把醋和辣根放到一個小碗裡，過會就可以沾著吃。
  • 步驟 7/7
    最後把泡好的木耳盛入碗中，放點蔥花丁或者蒜瓣丁。
小貼士

木耳也可以用涼水浸泡，就是時間長，我都吃飯時候泡，所以都用熱水。

釋出於 2024-03-24
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