涼拌蘿蔔芽
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看到有新鮮脆嫩的芽菜賣，就買了些蘿蔔芽。這種芽菜看著脆嫩，味道卻是很濃，拿一根放嘴裡嚼，就有很濃的菠蘿味道，真是佩服現在的農業種植技術，啥都能有。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
買的蘿蔔芽，這種芽菜很嫩 -
步驟 2/7
沖洗乾淨後用淡鹽水浸泡10分鐘
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步驟 3/7
撈出濾掉水分
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步驟 4/7
放入盤中
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步驟 5/7
把輔料中的所有材料調配成碗汁
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步驟 6/7
把碗汁澆到菜上
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步驟 7/7
吃的時候攪拌均勻即可
小貼士
用淡鹽水浸泡菜芽，是 我做涼拌菜的習慣，用鹽水消毒殺菌。
釋出於 2022-10-24
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