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芒果奶油雪糕
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淇滬上雨天顏雨

芒果季又到了,對於專業種植芒果戶來講每年的這個時候就是豐收季,今年水果價格一直走低,荔枝芒果都滯銷了,汗水難與得到回報呀,說多都是淚,來根自制的芒果消消暑,涼快涼快。

時間:1-2小時
食材
芒果 1斤
牛奶 100g
淡奶油 250g
30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好所有材料
  • 步驟 2/9
    芒果切塊放入料理杯
  • 步驟 3/9
    加入牛奶
  • 步驟 4/9
    打成細膩的芒果奶
  • 步驟 5/9
    淡奶油加糖粉
  • 步驟 6/9
    打至7分發有淡淡紋路的狀態
  • 步驟 7/9
    倒入芒果奶混合均勻
  • 步驟 8/9
    倒入模具中
  • 步驟 9/9
    蓋上蓋子插上木棒入冰箱冷凍半天。凍好的雪糕在水龍頭下衝幾下即可脫模。
小貼士

自制的雪糕無新增應該儘快吃完。

釋出於 2024-08-30
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