美味
終於把過年的吃貨兒幹掉了,今兒石家莊大風,天氣格外晴朗,空氣質量優!難得!騎車帶孩子去超市,使勁的呼吸新鮮空氣哈。巧遇紫薯價優質高。買幾個來給餐桌增添點亮點!
紫薯富含鐵、硒元素和花青素 。 硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱為“抗癌大王”,易被人體吸收,可留在血清中,修補心肌,增強機體免疫力,清除體內自由基,抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長,預防胃癌、肝癌等癌病的發生。
花青素對100多種疾病有預防和治療作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。