酸辣白菜 - 酸辣白菜的做法,酸辣白菜怎麼做好吃,酸辣白菜的家常做法 - 京細菜譜

酸辣白菜

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蕩淡

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酸辣大白菜是一道快手菜式，酸辣味的，很開胃，白菜生脆爽口。

白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排洩，幫助消化。對預防腸癌有良好作用。

時間:10分鐘內

食材

白菜 500g

油適量

鹽適量

生薑適量

大蒜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

白菜洗淨瀝乾水分
步驟 2/10

幹辣椒切段
步驟 3/10

生薑大蒜切片
步驟 4/10

蔥切段
步驟 5/10

鍋燒熱
步驟 6/10

放油燒七成熱，姜蒜幹辣椒爆香
步驟 7/10

倒入切好的白菜翻炒
步驟 8/10

等白菜稍軟，加入白醋翻炒
步驟 9/10

加入一小勺鹽翻炒均勻，出鍋前撒上蔥花即可
步驟 10/10

裝盤

小貼士

白菜要大火快炒

釋出於 2022-11-23