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自制冷麵
1.2萬 熱度
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成傾一池溫柔
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天氣炎熱的時候自己在家做一碗冰鎮冷麵,清冷美味,製作簡單,老少皆宜。
時間:10分鐘內
食材
冷麵
250g
黃瓜
適量
西紅柿
適量
醬牛肉
適量
香腸
適量
雞蛋
適量
辣白菜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
冷麵提前泡好,大概泡一個小時,也可以更久一點
步驟 2/8
黃瓜切絲,西紅柿切片
步驟 3/8
醬牛肉喝香腸切片
步驟 4/8
水燒開,煮冷麵,大概3分鐘就好,不要煮太軟
步驟 5/8
用涼水過幾次,知道冷麵不熱
步驟 6/8
冷麵上依次放西紅柿,香腸,黃瓜,醬牛肉,辣白菜和半個雞蛋
步驟 7/8
倒入冰鎮好的冷麵湯
步驟 8/8
撒上芝麻和香油
小貼士
冷麵不宜煮久,沒有彈性不筋道,冷麵湯買的袋裝的。
釋出於 2024-06-01
247
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