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香脆豆芽
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高岑化

豆芽紅燒肉,是一道即簡單有下飯的菜餚,親們可以試試。。

時間:10分鐘內
食材
豆芽 500g
五花肉 100g
適量
適量
老抽 適量
料酒 適量
蒜頭醬 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好洗淨的材料:豆芽 香菜 五花肉
  • 步驟 2/7
    鍋內加少許油燒熱。。
  • 步驟 3/7
    放五花肉下鍋編炸,
  • 步驟 4/7
    等肉稍有金黃色的時候,放適量的老抽,鹽,雞精,均勻翻炒入味。。
  • 步驟 5/7
    放清洗好的豆芽下鍋
  • 步驟 6/7
    煸炒至豆芽斷生,和五花肉翻炒均勻,再加適量的鹽,雞精炒至入味。。
  • 步驟 7/7
    美味出爐咯。。
小貼士

炒豆芽的時候,可以小蓋鍋幾分鐘,更容易讓豆芽斷生

釋出於 2022-03-28
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