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蒜蓉油麥菜
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overlap聰明

麥菜的種類真是多啊,有油麥菜,有香麥菜,還有苦麥菜,甜麥菜等,那麼多種我還是比較喜歡吃油麥菜吧,炒起來容易軟比較好吃。不過各種也有各種吃法。像苦麥菜就可以拌著吃。

時間:10-30分鐘
食材
油麥菜 250g
肥肉 100g
適量
適量
蒜蓉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把菜洗好摘成段
  • 步驟 2/7
    剁好蒜蓉
  • 步驟 3/7
    肥肉放鍋裡煸出油
  • 步驟 4/7
    然後把菜倒進鍋翻炒
  • 步驟 5/7
    再把蒜蓉倒進入炒
  • 步驟 6/7
    最後加鹽調味
  • 步驟 7/7
    很清爽的菜
小貼士

肥肉煸油時溫度太高,蒜蓉要放菜下鍋之後再倒進去

釋出於 2022-11-04
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