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烙餅
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小海梅花疏淡

外面下雨，實在是不願意出去了，就自己在家發了面，烙個餅。味道是原味的，沒有加佐料。伴著冬瓜吃，泡一泡吃，味道好極了！

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 200克
酵母 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    麵粉和酵母混合用溫水揉成麵糰
  • 步驟 2/14
    發酵好後揉成麵糰
  • 步驟 3/14
    分成小麵糰
  • 步驟 4/14
    用擀麵杖擀成大餅
  • 步驟 5/14
    放入適量油
  • 步驟 6/14
    沾滿整個大餅
  • 步驟 7/14
    撒點鹽
  • 步驟 8/14
    捲起來
  • 步驟 9/14
    再捲成一坨
  • 步驟 10/14
    擀成和鍋差不多大的餅即可
  • 步驟 11/14
    鍋燒熱
  • 步驟 12/14
    放進餅，蓋上蓋子
  • 步驟 13/14
    一會兒能翻面了就把餅翻過來
  • 步驟 14/14
    兩面金黃色的時候就可以出鍋了
小貼士

放油多餅就香，顏色也好看

釋出於 2023-10-07
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