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黑芝麻米餅
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帕特里克奎恩

冬天最怕的就是一大早起來準備早餐,有時候想睡個懶覺又來不及準備.今天把一碗剩飯直接拿來煎個餅吃,呵呵.原來剩飯也可以吃的很美味.而且又塊又方便.

時間:10-30分鐘
食材
乾飯 1碗
鴨蛋 1個
黑芝麻 20g
油 適量
鹽 適量
麵粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備米飯1碗.
  • 步驟 2/10
    把蛋打入碗裡面.
  • 步驟 3/10
    打散後加鹽.再把米飯倒下去.
  • 步驟 4/10
    加入黑芝麻.
  • 步驟 5/10
    最後加少許的麵粉下去.
  • 步驟 6/10
    全部攪拌均勻.
  • 步驟 7/10
    熱油鍋.
  • 步驟 8/10
    先楸一下塊搓成圓的再用手壓扁,依次放入不粘鍋裡.
  • 步驟 9/10
    煎好一面再翻面煎成金黃色即可.
  • 步驟 10/10
    完成.
小貼士

1,米飯有點粘手,,可以在手上抹點水或者帶個一次性的手套.

2,麵粉加少許就行,不然口感會有點硬.

釋出於 2024-04-06
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