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剁椒豆腐
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五月你來

今年自己做了不少剁椒，有了剁椒就是方便，什麼時候食慾不好了，用剁椒炒菜保證令你食慾大開。豆腐營養價值很高，我家經常吃，放了剁椒之後豆腐很入味，味道好極了

時間:10分鐘內
食材
豆腐 1塊
剁椒 2勺
大蔥 1小段
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豆腐切稍厚一點的大塊（煎的時候容易翻面），蔥切碎。
  • 步驟 2/5
    　炒鍋倒油，開始煎豆腐。
  • 步驟 3/5
    煎好一面，翻面，再煎另一面，並撒上剁椒和蔥碎。
  • 步驟 4/5
    兩面都煎好了，加些清水咕嘟一會兒，同時加少許雞精。
  • 步驟 5/5
    當然啦，如果有高湯的話，加些高湯味道會更好哈。待湯汁咕嘟得差不多了，就可以出鍋了~
小貼士

挺簡單的，沒啥技巧

釋出於 2022-11-29
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