剁椒豆腐魚
8.2萬 熱度
755 收藏
愛動腦筋的醉柔珊
關注
吃膩了酸菜魚和紅燒魚塊，今天嚐了嚐白燒的，加了點剁椒在裡面，味道有點像酸菜魚的，但口感又很細膩
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/7
準備一塊老豆腐 -
步驟 2/7
將魚切塊
-
步驟 3/7
熱鍋冷油，將薑末熬一會兒
-
步驟 4/7
放入魚塊煎一下
-
步驟 5/7
然後加入水燉
-
步驟 6/7
將小米椒切小段放入鍋中調味
-
步驟 7/7
接著將豆腐切塊放入鍋中，大火燒開，小火慢燉，等水燒差不多幹時即可
小貼士
豆腐要儘早放入湯裡燉，接著倒入醋，加點鹽，慢慢燉。加醋的目的是促進鈣質的吸收，加鹽使豆腐入味。
釋出於 2019-10-10
相關菜譜
-
剁椒豆腐魚頭_野生草莓7.2萬 熱度 193 收藏
-
剁椒豆腐蒸鮁子魚繁華僅此漣東1.6萬 熱度 141 收藏
-
微波剁椒豆腐precede餅乾6.9萬 熱度 22 收藏
-
剁椒豆腐湯芹菜豆豆3.4萬 熱度 198 收藏
-
剁椒豆腐certainty烈馬7.1萬 熱度 783 收藏
-
剁椒豆腐賜憑粕老揮6.8萬 熱度 34 收藏
-
剁椒豆腐～豆腐的多樣吃法之六好帥7.7萬 熱度 34 收藏
-
微波剁椒豆腐柾月赫茲6.8萬 熱度 67 收藏
-
剁椒豆腐杏鮑菇柾月赫茲1.4萬 熱度 179 收藏
-
剁椒豆腐忇筱園春色暨春2.9萬 熱度 174 收藏
-
剁椒豆腐五月你來2.6萬 熱度 199 收藏
-
剁椒豆腐杆丫丫個呸的個6.1萬 熱度 107 收藏
-
微波剁椒豆腐怎麼做？京細菜譜8.4萬 熱度 188 收藏
-
剁椒豆腐夏Luxuriant5.9萬 熱度 100 收藏
-
剁椒豆腐蒸雞蛋仲耳邊情話7.3萬 熱度 93 收藏
-
剁椒豆腐滅絕師太liner8254 熱度 126 收藏
-
剁椒豆腐愛賣萌_1.7萬 熱度 97 收藏
-
剁椒豆腐乄續約這一段情常6.4萬 熱度 31 收藏
-
剁椒豆腐沒什麼過不去6.2萬 熱度 43 收藏
-
白胡椒豆腐魚湯昹彼岸花開蒙花_12.2萬 熱度 75 收藏
