油悶辣椒
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Cherry-sss
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天熱了，就想吃點青菜，呵呵，今天家裡停水，也沒有什麼可吃的，翻出了幾個辣椒，就對付著來個油悶辣椒吧。食材雖然簡單，但是味道卻是不錯的。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
青椒洗淨去掉蒂後，切成斜刀段。 -
步驟 2/7
鍋中加入少許油，下入青椒慢慢煎。
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步驟 3/7
煎至兩面有焦斑時，調入花椒粉。
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步驟 4/7
調入鹽。
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步驟 5/7
調入生抽。
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步驟 6/7
調入耗油。稍微點幾滴水，方便入味。
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步驟 7/7
翻炒均勻即可出鍋。
小貼士
如果怕辣，可以把辣椒裡面的籽去掉。
釋出於 2025-02-10
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