jxcaipu logo
蝦米燜節瓜
1.4萬 熱度 98 收藏
嫩佑銘刻應刻

這是一道非常很普通的家常菜,材料與做法都非常簡單,很喜歡蝦米搭配節瓜。

時間:10分鐘內
食材
節瓜 500g
蝦米 50g
薑蓉 適量
適量
適量
花生油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    節瓜去皮切成塊。
  • 步驟 2/7
    燒熱油鍋放入姜蒜炒出香味。
  • 步驟 3/7
    把泡過的蝦米加入炒片刻盛出待用。
  • 步驟 4/7
    繼續使用原來的油鍋把節瓜倒入炒均勻。
  • 步驟 5/7
    注入半碗水蓋上鍋蓋燜。
  • 步驟 6/7
    約十五分鐘汁快收干時放少放鹽糖再加入蝦米。
  • 步驟 7/7
    炒均勻之後即可熄火上碟。
小貼士

放點蔥花會更好。

釋出於 2023-11-27
相關菜譜
寫評論