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蝦米燜節瓜
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這是一道非常很普通的家常菜,材料與做法都非常簡單,很喜歡蝦米搭配節瓜。
時間:10分鐘內
食材
節瓜
500g
蝦米
50g
薑蓉
適量
鹽
適量
糖
適量
花生油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
節瓜去皮切成塊。
步驟 2/7
燒熱油鍋放入姜蒜炒出香味。
步驟 3/7
把泡過的蝦米加入炒片刻盛出待用。
步驟 4/7
繼續使用原來的油鍋把節瓜倒入炒均勻。
步驟 5/7
注入半碗水蓋上鍋蓋燜。
步驟 6/7
約十五分鐘汁快收干時放少放鹽糖再加入蝦米。
步驟 7/7
炒均勻之後即可熄火上碟。
小貼士
放點蔥花會更好。
釋出於 2023-11-27
297
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