南瓜富含鋅,有益皮膚和指甲健康,其中抗氧化劑β胡蘿蔔素具有護眼、護心和抗癌功效。營養豐富的南瓜加點蝦米進去一起炒,更增加了它的鮮味,吃起來更加的鮮美
因為蝦米是乾的,所以要先把它炒香再下南瓜炒就會更加的鮮美。