Name: 紅燒五花肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 五花肉 600g; 蔥花 適量; 姜 適量; 蒜 適量; 香葉 適量; 桂皮 適量; 八角 適量; 糖 適量; 食用油 適量

紅燒五花肉

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浮期妄年箕

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五花肉肥中有瘦，口感很不錯，顏色也不錯

時間:10-30分鐘

食材

五花肉 600g

蔥花適量

姜適量

蒜適量

香葉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

將五花肉切塊兒
步驟 2/5

蔥薑蒜，桂皮，八角，香葉，紅辣椒備用
步驟 3/5

將五花肉用沸水燙一下
步驟 4/5

炒鍋放油，放入糖，醬油，炒糖色，然後放入五花肉和清水
步驟 5/5

加入調料，燉制25分鐘，加入鹽，調味即可

小貼士

肉的燉制時間在30分鐘左右

釋出於 2022-06-15

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