Name: 麻花絲瓜粉絲湯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 麻花 100g; 絲瓜 250g; 粉絲 50g; 油 適量; 鹽 適量; 生抽 適量; 大蒜子 適量; 胡椒粉 適量

麻花絲瓜粉絲湯

6萬熱度 188 收藏

輾悍俸痺喲

關注

那天買了一些麻花，恰得有點膩了，記得以前看過一道菜是用油條和絲瓜煮湯，車爺我突發奇想來了個麻花絲瓜粉絲湯，覺得味道還不錯，於是發上來給大家瞧瞧。

時間:10-30分鐘

食材

麻花 100g

絲瓜 250g

粉絲 50g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

食材準備
步驟 2/9

絲瓜去皮、切滾刀塊；麻花掰成小段，蒜拍破備用
步驟 3/9

鍋中油熱，爆香蒜瓣。（拍照去了，有點糊，不過沒影響味道）
步驟 4/9

倒入絲瓜翻炒
步驟 5/9

倒入開水（高湯更好）
步驟 6/9

粉絲用冷水衝一下，放入湯水中煮發
步驟 7/9

倒入麻花，煮2分鐘
步驟 8/9

加入鹽、生抽和少量雞精
步驟 9/9

出鍋

小貼士

無

釋出於 2022-05-18

180

寫評論