菠菜海鮮麵
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今天又買了點白蛤，價格便宜就沒有管住自己1 塊6一斤，但是也只是買了這麼200克，就是怕有沙。結果還真有，不過我處理了一下，好了，吃的時候麻煩了點但味道是一流的，這些天就自己一個人吃飯，都不知道做什麼 了，煮麵條是最簡單的了。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/12
這就是我買的200克的白蛤，這蛤很白就是有沙 -
步驟 2/12
菠菜洗好
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步驟 3/12
先把菠菜焯一下，焯好後拿出來再換乾淨水把白蛤煮一下
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步驟 4/12
這是煮好的蛤
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步驟 5/12
這點水是煮蛤的水，不要扔了，很鮮的，我把它從鍋中慢慢倒了出來，鍋底的就不要了，
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步驟 6/12
蔥花備好
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步驟 7/12
鍋中放油放入焯好的菠菜
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步驟 8/12
這時把煮蛤的湯倒進去，慢慢倒，底就不要了，這樣過濾二次一點沙沒都有了
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步驟 9/12
放入蛤肉，加鹽加香油關火
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步驟 10/12
另一火煮麵條 ，直到煮好就行了
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步驟 11/12
煮好的麵條盛入碗中
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步驟 12/12
把菠菜蛤肉湯澆上去就開吃
小貼士
煮海鮮的水最好不扔，因為它太鮮了。
釋出於 2023-02-15
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