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雞肉菜粥
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squeeze小櫻

跟山藥蝦仁粥一樣，這個也是我在感冒期間吃的~而且煮一個粥可以解決掉所有的菜，省掉很多麻煩額~既補充了營養又省去了不必要的麻煩~

食材
大米 170g
雞腿 3個
黃小米 40g
捲心菜 適量
胡蘿蔔 1根
芋頭 4個
枸杞 適量
鹽 適量
雞精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    芋頭切丁
  • 步驟 2/9
    胡蘿蔔切丁
  • 步驟 3/9
    大米和小米入鍋，加入適量的水開始煮
  • 步驟 4/9
    加入胡蘿蔔和芋頭丁繼續煮半小時左右
  • 步驟 5/9
    雞腿去骨，切丁
  • 步驟 6/9
    把雞肉丁加入粥中改小火繼續煮
  • 步驟 7/9
    捲心菜切碎加入粥中
  • 步驟 8/9
    最後加入適量的枸杞再煮一會
  • 步驟 9/9
    最後再加入鹽和雞精進行調味即可
小貼士

1．特別適合身體虛弱者食用；

2．對於有痰、敏性體質(蕁麻疹、溼疹、哮喘、過敏性鼻炎)者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應少食；同時食滯胃痛、腸胃溼熱者忌食。

釋出於 2023-02-02
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