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青菜丸子湯
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霧氣personality

前幾天也給心語做了粉絲湯,裡面放了香菇心語不喜歡吃,這次做的放了一些青菜和粉絲很喜歡吃。

時間:10分鐘內
食材
青菜 100g
粉絲 50g
肉餡 100g
雞蛋 1個
老抽 適量
料酒 適量
適量
生薑 適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    肉剁成餡用雞蛋,鹽,老抽,料酒等調勻
  • 步驟 2/4
    鍋裡放一點油炒香蔥薑蒜,加水炎燒開,加粉絲下去煮
  • 步驟 3/4
    水開,用勺子把肉餡做成丸子下鍋煮
  • 步驟 4/4
    丸子煮好加青菜和蔥花,最後加一點雞精起鍋
小貼士

丸子煮熟就好,煮太長時間不鮮了

釋出於 2024-12-26
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