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青菜丸子湯
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霧氣personality
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前幾天也給心語做了粉絲湯,裡面放了香菇心語不喜歡吃,這次做的放了一些青菜和粉絲很喜歡吃。
時間:10分鐘內
食材
青菜
100g
粉絲
50g
肉餡
100g
雞蛋
1個
老抽
適量
料酒
適量
鹽
適量
生薑
適量
蔥
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
肉剁成餡用雞蛋,鹽,老抽,料酒等調勻
步驟 2/4
鍋裡放一點油炒香蔥薑蒜,加水炎燒開,加粉絲下去煮
步驟 3/4
水開,用勺子把肉餡做成丸子下鍋煮
步驟 4/4
丸子煮好加青菜和蔥花,最後加一點雞精起鍋
小貼士
丸子煮熟就好,煮太長時間不鮮了
釋出於 2024-12-26
222
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