青豆紅蘿蔔排骨湯
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青大豆亦稱“ 青豆”，即種皮為綠色的大豆。按其子葉的顏色，又分為兩種：青皮青仁大豆， 青皮黃仁大豆。青豆含豐富的蛋白質，其中含人體必需的多種氨基酸，尤其以賴氨酸含量高。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/4
把青豆洗乾淨備用~~ -
步驟 2/4
紅蘿蔔洗乾淨，不用去皮，紅蘿蔔皮也有很多營養呢
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步驟 3/4
排骨一定要先焯一下水，去掉那些腥味~~
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步驟 4/4
把所有的材料都放在一起，放兩片薑片，煲45分鐘就可以了~~
小貼士
排骨一定要先焯一下水，去掉那些腥味~~
釋出於 2023-06-18
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