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泡姜油麥菜
1.1萬 熱度
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泡罈子太小了,裡面有子姜就沒法再下東西,為了泡我的豆角,就把子姜給夾起來了,不過都沒合適的菜配著炒,今天買了油麥菜,試著配一次吧
時間:10分鐘內
食材
油麥菜
250g
泡子姜
100g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
油麥菜切段
步驟 2/4
子姜切絲,油麥菜的芯去皮切片備用
步驟 3/4
油熱後放入子姜和菜芯,變軟後放入菜葉
步驟 4/4
加入適量鹽翻炒一會即可
小貼士
油麥菜熟的快,要快速炒。油麥菜的梗比菜葉難熟,所以要先放下去炒。
釋出於 2024-03-13
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