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白菜燒豆皮
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豆皮清香營養好,涼拌熱炒都好味,買豆腐的時候買了一張豆皮,回到家想不起來該怎樣做,就扔白菜裡燉了,沒想到味道還可以。
時間:10分鐘內
食材
白菜
100g
豆皮
60g
油
適量
鹽
適量
黃豆辣醬
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
豆皮切寬條。
步驟 2/10
白菜洗淨控水。
步驟 3/10
黃豆辣醬1勺。
步驟 4/10
起油鍋下白菜幫翻炒。
步驟 5/10
白菜幫炒軟加少許黃豆辣醬。
步驟 6/10
翻炒均勻併入味。
步驟 7/10
下白菜葉。
步驟 8/10
炒拌均勻。
步驟 9/10
下豆皮翻炒。
步驟 10/10
翻炒均勻,加一點點鹽調味即可。
小貼士
加黃豆醬大火快手翻炒白菜,利用白菜的水分燉煮豆皮。
釋出於 2022-05-25
276
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