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白菜燒豆皮
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桌茁僨臼霸_

豆皮清香營養好,涼拌熱炒都好味,買豆腐的時候買了一張豆皮,回到家想不起來該怎樣做,就扔白菜裡燉了,沒想到味道還可以。

時間:10分鐘內
食材
白菜 100g
豆皮 60g
適量
適量
黃豆辣醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    豆皮切寬條。
  • 步驟 2/10
    白菜洗淨控水。
  • 步驟 3/10
    黃豆辣醬1勺。
  • 步驟 4/10
    起油鍋下白菜幫翻炒。
  • 步驟 5/10
    白菜幫炒軟加少許黃豆辣醬。
  • 步驟 6/10
    翻炒均勻併入味。
  • 步驟 7/10
    下白菜葉。
  • 步驟 8/10
    炒拌均勻。
  • 步驟 9/10
    下豆皮翻炒。
  • 步驟 10/10
    翻炒均勻,加一點點鹽調味即可。
小貼士

加黃豆醬大火快手翻炒白菜,利用白菜的水分燉煮豆皮。

釋出於 2022-05-25
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