手撕包菜
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包菜-餐桌上常見的家常菜，一般都是切絲炒著吃，自從聽說手撕包菜這個名詞，就老想著什麼時候自己也來試一試手撕包菜的口感跟味道。
第一次嘗試，果然不錯，比起切絲炒多了種脆爽的口感，外觀也好看很多呢。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備原材料：包菜洗淨，剝去外面一層包菜皮，蒜、蔥分別洗淨。 -
步驟 2/7
蒜頭拍扁切碎，蔥切小段。
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步驟 3/7
包菜用手撕成小片。
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步驟 4/7
鍋中熱油，中小火爆香蒜蓉。
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步驟 5/7
倒入包菜大火翻炒。
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步驟 6/7
炒至變色8成熟下適量鹽翻炒。
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步驟 7/7
起鍋前下適量蔥花翻炒勻即可。
小貼士
喜歡吃辣的童鞋可以適量加辣椒下去炒，味道更香哦！！
釋出於 2022-12-16
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