荷包面 - 荷包面的做法,荷包面怎麼做好吃,荷包面的家常做法 - 京細菜譜

荷包面

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思夢癬

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今天晚上小孩回來的特別晚，我跟她爸看她還沒有回來就先吃了。小孩快8點才回來，我就用剩菜給她下了一碗荷包面，非常好吃，小孩說我下麵條的技術也有進步了，呵呵！

時間:10分鐘內

食材

麵條 100g

雞蛋 1個

油適量

鹽適量

姜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

蔥切小段，薑切片。
步驟 2/10

把姜和蔥在油鍋裡炸一下。
步驟 3/10

加水。
步驟 4/10

一個雞蛋。
步驟 5/10

中午的剩菜。
步驟 6/10

水開了後放雞蛋。
步驟 7/10

麵條。
步驟 8/10

荷包蛋有個九成熟時放麵條。
步驟 9/10

放中午的剩菜，再加一些芝麻醬和鹽。
步驟 10/10

放雞精，即可。

小貼士

這麵條特別香，小孩把一碗都吃完了。做法也很簡單，先把姜和蔥在油鍋裡炸一下，加水，水開了後，打個荷包蛋進去，荷包蛋有個九成熟時放麵條和剩菜，開了後放芝麻醬，最後雞精，就可以了。

釋出於 2023-02-08