jxcaipu logo
油潑豆絲
1.5萬 熱度 126 收藏
李白甫的血手

豆皮我經常買,因為是豆製品,口感清香,得到我的喜歡。今天使用的製作方法是油潑,非常簡潔快手的製作,成品菜味道確實不錯的,值得一試。

時間:10分鐘內
食材
豆皮 100g
香油 適量
適量
生抽 適量
適量
辣椒麵 3g
香菜 5g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豆皮切絲下開水淖燙3分鐘。
  • 步驟 2/7
    撈出控水晾涼。
  • 步驟 3/7
    辣椒麵。
  • 步驟 4/7
    香油、醋、生抽。
  • 步驟 5/7
    將香菜、辣椒麵碼在晾好的豆絲上,淋香油、醋、生抽。
  • 步驟 6/7
    8成熱的熱油。
  • 步驟 7/7
    淋上熱油,食用時拌勻即可。
小貼士

油溫燒至8成熱,淋在準備好的食材上,食用時拌勻即可。

釋出於 2024-08-23
相關菜譜
寫評論