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炸薯塊
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思潮prediction

舌尖2 中出現了炸薯塊這倒美食。白薯就是土豆，我不知道還有沒有不愛吃這道菜的，在我的身邊，我熟悉的朋友們，都對炸薯塊情有獨鍾的，我想也許是我愛吃，物以類聚吧，哈哈~ 最簡單，最平常的，也是最美味的，人們的三餐總是在平常的美味中得以昇華

時間:10-30分鐘
食材
土豆 400g
油 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    土豆去皮洗乾淨。
  • 步驟 2/8
    切成滾刀塊。
  • 步驟 3/8
    炒鍋熱油，要多一點。
  • 步驟 4/8
    放入土豆塊。
  • 步驟 5/8
    不停地翻動炸熟，（大約5分鐘就熟了。
  • 步驟 6/8
    盛出土豆塊，撒上一點鹽。
  • 步驟 7/8
    撒一點黑胡椒粉。拌一下。
  • 步驟 8/8
    享用。
小貼士

油溫7分熱的時候放入土豆塊，上下翻動，外面微焦，沒有硬心就熟透，大約5分鐘。

炸好後的薯塊也可以蘸著椒鹽吃。

釋出於 2022-09-12
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