鯽魚白菜湯
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鯽魚的營養很高，不過就是刺太多，小孩子吃不合適，我也比較怕吃這種魚，不過用來煲湯喝就很好。煲爛些，那些營養都在湯裡面了，不吃魚也沒關係
烹飪步驟
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步驟 1/7
把魚開好洗乾淨用鹽醃半個小時 -
步驟 2/7
鍋裡放適量的油
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步驟 3/7
把魚下鍋煎至兩面金黃
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步驟 4/7
鍋裡放適量的水燒開，下薑片
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步驟 5/7
水開後把煎好的魚下鍋煲
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步驟 6/7
把洗好的白菜也倒下去
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步驟 7/7
煲半個小時左右加鹽調味就可以了
小貼士
水要燒開後再把魚放下鍋，魚要先煎再煲
釋出於 2024-06-23
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