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炒慄蘑
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夢如南筏痴珍

慄蘑有豐富的營養保健價值,能烹調成多種美味佳餚,是極其珍貴的高檔食用蕈菌。 慄蘑有獨特香氣和口感,含有較高的營養成份。

時間:10-30分鐘
食材
慄蘑 200g
油 適量
鹽 適量
豬肉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    慄蘑泡好肉準備好
  • 步驟 2/8
    肉切好料酒醬油上漿
  • 步驟 3/8
    鍋熱放油
  • 步驟 4/8
    油熱將肉放入翻炒蔥熗鍋
  • 步驟 5/8
    將慄蘑放入翻炒
  • 步驟 6/8
    放適量的醬油翻炒
  • 步驟 7/8
    加適量的水，放適量的鹽翻炒
  • 步驟 8/8
    炒熟盛盤
小貼士

慄蘑提前泡好，炒慄蘑放些涼水多炒一會。

釋出於 2023-09-27
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