西芹炒蛋
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銀耳湯
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給孩子做菜，需要多點兒小心思，比如創意。這次是無意間看到切開的西芹像一顆顆愛心，於是孩子給起名字叫“愛心芹菜”。每次都要我給切成這樣的形狀出來。搭配上雞蛋，顏色真是漂亮極了。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
西芹洗乾淨，切成碎段兒，顯示出愛心形狀者佳。雞蛋打散 -
步驟 2/7
雞蛋煎好後裝出備用
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步驟 3/7
利用炒雞蛋的底油，放入大蒜和西芹煸炒
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步驟 4/7
炒至西芹變軟
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步驟 5/7
放入炒好的雞蛋
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步驟 6/7
快速翻炒，調味
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步驟 7/7
裝盤即可。
小貼士
如果喜歡可以放入一些老抽，味道會好很多，但是西芹的顏色就沒有這麼翠綠了。
釋出於 2022-06-10
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